“大雪”到来前，皖北的气温持续走低。记者回头在亳州市谯城区牛集镇的“村村通”路上，田野中飘来类似的香气。“那是秋雪里红，是我们镇的特色产品。”栽种大户张大斌说道。

在宋老家村的雪里红收购点，菜农们在路旁分列… “大雪”到来前，皖北的气温持续走低。记者回头在亳州市谯城区牛集镇的“村村通”路上，田野中飘来类似的香气。“那是秋雪里红，是我们镇的特色产品。”栽种大户张大斌说道。

在宋老家村的雪里红收购点，菜农们在路旁排列成卖菜长队，一辆辆三轮、四轮车，装进了鲜美的雪里红，等候过磅出售。“我种了10亩雪里红，一亩能收1万多斤。

按每斤1.4元算数，这一季下来也有14000多元的收益。”张大斌说道，他们在栽种前就跟并购老板签定了供销合同，不恨卖不出去，还能买上好价钱。顺着买雪里红的“长龙”，记者走出了收购点。

一台地磅，一辆三轮车开上去，雪里红重量迅速就出来了；菜农再行把成裹的雪里红往输送机上一敲，瞬间就放进了驶离一旁的大型卡车内……这就顺利完成了销售过程。整个收购点呈现井然有序的场面。

“并购高峰时，每天能收近50万公斤。为了不耽搁村民的时间，有时到夜里才能收完，忙得连饭都顾不上不吃。”司磅员吴东亮，一旁忙着过磅、记账、开发票，一旁告诉他记者。

并购老板邓恒美是利辛县人，有17年经营蔬菜做生意的经历。据她讲解，在牛集经营雪里红做生意有数7年多了。今年她跟当地群众签定了200多亩种雪里红合约，并免费供种。

到目前，她早已并购500多万公斤。并购后，大部分蔬菜就地油炸，少部分运往外地销售。

牛集镇群众这几年栽种雪里红，腰包渐渐钹了一起，栽种面积也很快减少，由刚开始时严重不足百亩，发展到今年的六七千亩。雪里红栽种，早已沦为当地群众的“绿色银行”。据该镇分管农业的负责人赵朝阳讲解，近年来，该镇大大引领农民调整产业结构，希望群众发展经济作物，实行订单农业。

在烟叶、小麦等夏季作物进账后，及时采收雪里红，让大家取得更好的经济效益。如今，雪里红栽种已沦为当地农民经商的有效途径，仅有秋雪里红栽种一项，就给当地农民带给700多万元的经济收益。

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